Сигары

Продолжение. Начало в прошлых номерах.

По формам сигары разделяют на две большие категории – parejos (прямые сигары) и figurados (фигурные сигары). Внутри группы прямых сигар выделяют три основные подгруппы coronas , lonsdale и panatelas.

Corona (длина: 6 дюймов, диаметр: 42/64 дюйма) традиционно служила производителям в качестве базового размера, относительно которого соизмеряли все остальные сигары. К этой подгруппе относят также следующие форматы сигар:

• double corona (7 _ 49), churchill (7 _ 48),
• corona gorda или gran corona (5 5/ 8 _ 46),
• robusto (5 _50), petit corona (4 _ 40).
• Panetelas (стандартный размер обычно – длина 5 дюймов и диаметр 34/64 дюйма) может быть, как длиннее, так и короче, чем корона, но всегда значительно тоньше.
• Lonsdales (6 1/4 _42) – толще чем Panetelas , но длиннее и стройнее, чем Coronas .

То, что называется фигурными сигарами или figurados , как правило представлено очень неординарными по форме сигарами.Рассмотрим некоторые из них:

• Pyramid : остроконечная запечатанная ” голова ” (тот конец сигары, который оказывается во рту у курящего), ближе к ” ноге ” сигара увеличивается в диаметре.
• Belicoso : небольшая сигара в форме пирамиды с закругленной, а не остроконечной ” головой “, которая также запечатана.
• Torpedo : форма с остроконечной ” головой “, запечатанной “ного й “, с большим диаметром посередине и меньшим на концах.
• Perfecto : эти выглядят, как сигары из мультфильмов – с обоими запечатанными закругленными концами и увеличивающимся посредине диаметром.
• Culebras : три свитые вместе сигары формата Panetella .
• Diademas : гигантская сигара длиной 8 инчей и более. Как правило, с незапечатанной ” ногой “, но иногда встречаются экземпляры по типу perfecto – с запечатанными обоими концами.

К сожалению, в области форм и размеров сигар присутствует очень много неоднозначности. Но после того, как в течение нескольких поколений каждый производитель самостоятельно решал каким именем обозначать сигару той или иной длины и толщины, невозможно привести все многообразие выпускаемых сегодня сигар к единой системе классификации. В результате эта бессистемность в обозначениях вылилась в то, что мы видим сигары, называемые Churchill , от двух разных производителей, и они разные по длине и/или толщине.

Продолжение рассказа про сигары, читайте в следующем номере
Председатель сигарного клуба
Рябков Сергей Александрович

Posted on Суббота, октября 5, 2013 at 11:21. Filed under: Гастрономический шик RSS 2.0 feed.

Комментарии закрыты.